Sitrusskil, blomme, kruie en bome, harse, speserye, gras en riete – die opwindende geskenk van essensiële olies kom in allerhande soorte verpakkings voor!
Vandag wil ek jou uitnooi om jou weer te verwonder aan die skatkis van essensiële olies wat ons kan bystaan met hierdie (nogal opdraande) reis op aarde.
'n Mens bly in verwondering oor die moeite en toewyding wat daaraan verbonde is om die olies te bekom. Die natuur en die hele essensiële olie-industrie word 'n bron van verwondering, verbasing en diepe dankbaarheid as jy 'n rukkie daaroor nadink....
Olies word van verskeie dele van die plant verkry, en soms word meer as een deel van die plant gebruik: hier is 'n algemene riglyn.
Blomme
Olies wat uit blomme verkry word, word meestal deur stoomdistillasie onttrek en word meestal gebruik vir terapie rakende die gees en die voortplantingstelsel. Blomolies het dikwels 'n kalmerende effek, en kan veral help met depressie, spanning, bekommernis, senuweeagtigheid en slapeloosheid. Die bekendste is laventel, neroli, roos, romeinse kamille, jasmyn, ilang-ilang, buisroos, magnolia, frangipani, tagetes (Afrikanerblommetjies – inheems aan Suid-Afrika) en melissa (suurlemoenbalsem).
Speserye
Oor die algemeen help olies van speserye met die spysverteringstelsel en spiere.
In spiere het speserye twee funksies: 'n goeie vryf met 'n dra-olie en sommige spesery-olies kan beide die spiere voorberei vir uitdagende werk, asook help om afvalprodukte uit te skakel na 'n oefensessie.
Swartpeper, kaneel, jenewerbessie, koljander, gemmer en naeltjies, kardemom, kassie, kaneelbas en kaneelblare, komyn, dille en vinkel word almal gebruik om produseer essensiële olies.
Koljander is 'n natuurlike preserveermiddel in biltong, en vinkel en dille help albei met opgeblasenheid.
Onthou dat dit regtig baie gesond is om te kook met soveel kruie en speserye as wat jy kan – die olies daarin is so ontwerp dat dit klein hoeveelhede 'medisyne' word in jou kos. 'n Goeie voorbeeld is kaneel wat bloedsuiker stabiliseer, en gaan natuurlik goed saam met soet kos soos pampoen, patats en pannekoek. Nog 'n voorbeeld is swartpeper wat 'n goeie spysverteringhulpmiddel is en goed pas by kos soos groenbone wat opgeblasenheid kan veroorsaak.
Kruie
Olies afkomstig van kruie reguleer metabolisme, soos die funksie van die menstruele siklus (hormone wat fluktueer) en vertering. Kruie is geneig om die uitwerking van vetterige kosse te reguleer, ooreet, vermorsing uit te skakel, ens.
Die olies wat die meeste gebruik word, word verkry uit salie, malva, sitroengras, marjolein, roosmaryn, speerment, peperment, tiemie en soet basiliekruid.
Hier kan jy dink aan hoe instinktief ons na 'n peperment gryp na aandete, of aan 'n bederf soos "After Eight Mint Chocolate Thins" waarvan ons net mal is na 'n swaar maaltyd . Tiemie pas goed by vetterige skaap- en lamsvleis, en roosmaryn met hoender. (Alles in kruievorm – moenie die olies in kook gebruik nie!)
Sitrus
Die olies word meestal van die vel of skil verkry.
Voorbeelde is bergamot, soet lemoen, suurlemoen, pomelo, mandaryn en lemmetjie.
Net soos die verstommende sonnige kleure van die vrugte se skil en vleis vreugde bring, is sitrusolies opbouend, maak die verstand skoon, help met dinge wat geneig is om te 'verstop' soos die vertering van vette, dreineer van limf, en die beweging van vloeistowwe in ons liggame. Dit is ook nuttig met die bou van immuunondersteuning in die winter wanneer siekte dreig.
Hierdie wonderlike opbouende olies help ook met daardie 'verstoppende' wintergedagtes van depressie en omgee. Weereens is dit so logies en ondersteunend vanuit die natuur se perspektief dat hierdie vrugte beskikbaar is op die tyd van die jaar wanneer somber kleure, siekte, verstopte gemoedere en stadige metabolisme oral is. Help met frustrasie, bring helderheid en help die lewer (dink te veel koffie en rooiwyn in die winter) soet lemoen-, suurlemoen-, pomelo- en bergamot-olies behoort op jou winter-inkopielys te wees.
Bome
Olies van bome word van verskeie dele van die bome verkry:
Blae: sipres, bloekom, petitgrain, denne, teeboom , niaouli, mirte, spar, manuka (Nieu-Seelandse teeboom).
Hout: sederhout, rooshout, sandelhout.
Tandvleis en of harse: mirre, wierook, rotsroos, asafoetida, Peru-balsem, bensoïen en elemi.
Net soos bome die longe van die wêreld is, help baie olies wat uit die blare van bome verkry word met respiratoriese probleme.
Van seer keel tot loopneuse en ernstiger probleme soos brongitis, bome is daar om te help.
Olies wat uit die harse verkry word, soos byvoorbeeld wierook, help met die verdieping van die asem, terwyl die 'blaar-en-tak-olies' dikwels help met probleme met die boonste lugweg. .
Olies van bome is baie stabiliserend en grond, veral die sterk geworteldes soos sederhout en sipres. Die blaarryke olies help in die algemeen om die verstand skoon te maak, te verfris en op te hef. Hier staan mirte in kombinasie met sipres uit en gee dit die gevoel om ruimte te skep om te dink en 'jouself bymekaar te maak'.
Grasse en risome (wortels)
Die een wat hier uitstaan, is die geheimsinnige nardus wat in die Bybel genoem word. Die diep kalmte van die reuk van palmarosa, vetiver en valeriaan is welbekend.
Olies van risome (vetiver en nardus) is uiters kalmerend, maar het oor die algemeen sterk aardse reuke – gebruik baie min – een druppel in 'n mengsel.
Sitronella en suurlemoengras is meer algemeen bekend en gebruik. Vars suurlemoengras kan gesny en in jou tee geroer word om 'n hele nuwe dimensie aan tee te bring. Jy kan ook 'n kruietee maak: https://www.wikihow.com/Make-Lemongrass-Tea/
Bronne:
Ranger, H.
Almal se aromaterapie, 2de uitgawe.
Tafelberguitgewers 2001
P34-67